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Pessegada

por :
Pessegada. Enviada por Norah e demora apenas 20 minutos.
Pessegada
Preparo 20Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 2 kg de pêssegos verdes
  • 1,5 kg de açúcar

modo de preparo

  1. Descasque e ferva os pêssegos
  2. Escorra e água e deixe esfriar
  3. Retire os caroços e bata os pêssegos no liquidificador
  4. Leve o açúcar ao fogo com seis xícaras de água e deixe ferver até dar o ponto de bala mole
  5. Junte a massa de pêssego e mexa até soltar do fundo da panela
  6. Coloque em compotas ou em pirex

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