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Bolo funcional de chocolate Tia Jô

por :
Bolo funcional de chocolate Tia Jô. Enviada por Deeta e demora apenas 30 minutos.
Bolo funcional de chocolate Tia Jô
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 de açúcar demerara ou mascavo
  • 2 xícaras de farinha de coco
  • 1/2 de chocolate em pó meio 70% cacau
  • 1/2 xícara de leite
  • Cobertura
  • Chocolate 70% cacau a gosto
  • 200 ml creme de leite

modo de preparo

  1. Bata os ovos, o leite e o açúcar no liquidificador por 2 minutos
  2. Em uma forma untada e polvilhada, despeje a mistura e leve ao forno por 25 minutos
  3. Cobertura
  4. Despeje ainda quente sobre o bolo
  5. Um bolo saudável para quem não quer sair da dieta

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