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BRIGADEIRÃO FIT

por :
BRIGADEIRÃO FIT. Enviada por Alma e demora apenas 45 minutos.
BRIGADEIRÃO FIT
Preparo 45Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 4 ovos
  • 5 colheres (sopa) de xilitol (40g) ou outro adoçante
  • 1/3 xícara de cacau 50% (38g)
  • 1 xícara de leite em pó desnatado (110g)
  • 450 ml de leite desnatado
  • Para o caramelo:1/3 xícara de açúcar demerara (75g)

modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes por ordem no liquidificador
  2. Caramelize uma forma de buraco no centro com o açúcar demerara e despeje o preparo na forma
  3. Cubra com papel alumínio e coloque dentro de uma forma maior
  4. Coloque água quente até a metade da forma
  5. Leve ao forno 180 graus entre 30 a 35 minutos
  6. Retire do forno e deixe esfriar, depois leve a geladeira por mais ou menos 1 hora
  7. Desenforme e polvilhe chocolate granulado
  8. Sirva gelado
  9. DICAS E SUBSTITUIÇÕES

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