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Frango ao molho shoyo

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Frango ao molho shoyo. Enviada por Samanta e demora apenas 40 minutos.
Frango ao molho shoyo
Preparo 40Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 peito de frango com osso partido em pedaços
  • 1 cebola média em rodelas
  • 1 dente de alho
  • 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 1/2 colher (chá) de açafrão
  • 1 pimentão e rodelas
  • 1 tomate em rodelas
  • 1/2 xícara de chá de molho shoyo
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 fio de óleo

modo de preparo

  1. Tempere o frango com o alho amassado, açafrão e pimenta
  2. Coloque o óleo em uma panela para aquecer e adicione a cebola para fritar
  3. Coloque o frango mexa bem
  4. Adicione o caldo de galinha e o restante dos ingredientes e continue mexendo
  5. Baixe o fogo e tampe a panela
  6. Depois de 10 minutos, abra a panela mexa novamente o frango
  7. Coloque 1/4 de uma xícara de água e tampe novamente
  8. Mexa de vez em quando até o caldo do frango secar por completo e desligue o fogo

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