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Soverte caseiro de chocolate e leite em pó

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Soverte caseiro de chocolate e leite em pó. Enviada por Otto e demora apenas 30 minutos.
Soverte caseiro de chocolate e leite em pó
Preparo 30Min
Rendimento 3 Porções
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ingredientes

  • Gelatina sem sabor preparada conforme a embalagem
  • 1 embalagem de leite condensado (395 ml)
  • 1 embalagem de creme de leite (200 ml)
  • 500 ml de leite morno
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 colher (sopa) de emulsificante (opcional)
  • 1 colher (sopa) de liga neutra (opcional)
  • 1 barra de chocolate picado (opcional)

modo de preparo

  1. Bata a gelatina, o leite condensado, o creme de leite, o leite morno, o leite em pó e o chocolate em pó no liquidificador por cinco minutos
  2. Leve ao congelador por 3 a 4 horas até começar a cristalizar
  3. Retire do congelador acrescente o emulsificante e a liga neutra e bata na batedeira por cinco minutos ou até dobrar de volume
  4. Desligue a batedeira e, se desejar, acrescente o chocolate meio amargo picado
  5. Leve ao congelador por 7 horas

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