Bolo fofo de chocolate sem batedeira

por : Dionise

Bolo fofo de chocolate sem batedeira

Preparo 1Min

Rendimento 15 Porções

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ingredientes

2 ovos inteiros
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
CALDA:1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200 g)
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga ou margarina

modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, óleo, leite e açúcar até formar um líquido fino
Adicione a farinha, chocolate e fermento e misture na mão (não leve para liquidificador ou batedeira pois mexendo na mão fica mais fofinho)
Coloque todos os ingredientes em uma panela e vá mexendo sem parar em fogo baixo até a calda soltar do fundo da panela

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