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Bolo de cajá simples

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Bolo de cajá simples. Enviada por Uri e demora apenas 35 minutos.
Bolo de cajá simples
Preparo 35Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 300 g de polpa de cajá
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

  1. Bata a polpa do cajá, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador por aproximadamente 3 minutos, ou até obter uma massa bem homogênea
  2. Numa vasilha separada coloque a farinha e adicione o conteúdo batido no liquidificador, mexa bem e por último o adicione o fermento em pó

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