Bolo integral de cupuaçu

por : Vital

Bolo integral de cupuaçu

Preparo 1Min

Rendimento 10 Porções

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ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara de açúcar
3 ovos
1 colher (sobremesa) de 1/2 limão
1 colher (chá) de essência de baunilha (preferência)
2 xícaras de trigo integral
1/2 de trigo (preferência)
1 colher (chá) de fermento
1 xícara de suco de cupuaçu

modo de preparo

Bata na batedeira a manteiga e o açúcar até formar um creme mas clarinho
Adicione os ovos e bata mais um pouco
Acrescente o limão e a essência de baunilha
E aos poucos, coloque os dois trigos misturados e o fermento, continue batendo
E por último coloque um pouco de chia, linhaça, gergelim preto e a quinoa (opcional)
Unte uma forma com manteiga e o trigo
Leve ao forno preaquecido até dourar
Acrescentei um pouco de chia, linhaça, gergelim preto e quinoa

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