Bolo Sanduíche de Frango

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Bolo Sanduíche de Frango. Enviada por Luciano e demora apenas 1 minutos.
Bolo Sanduíche de Frango
Preparo 1Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 2 cenouras médias 
  • 1 beterraba média ralada e cozida
  • 1 cebola média 
  • 2 pacotes de pão de forma
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 4 colheres de maionese
  • 1 xícara de azeitonas sem caroço picadas
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • maionese e batata palha para decorar
  • Molho
  • 1 e 1/2 copo de leite
  • 100 g de mussarela ralada
  • 1 colher de amido de milho
  • sal e orégano a gosto

modo de preparo

  1. Misture o frango desfiado que deverá estar temperado com o milho, a ervilha, a azeitona, a maionese, o requeijão, a cebola, e a salsinha e cebolinha até se formar uma pasta, caso seja necessário e a gosto pode se acrescentar mais maionese, reserve
  2. Misture o amido de milho com o leite em uma panela até dissolver bem, em seguida leve ao fogo médio juntamente com os demais ingredientes do molho e mexa até engrossar, reserve
  3. Retire todas as cascas do pão, em um refratário ou assadeira de preferência caso deseja desenformar monte o bolo sanduíche nessa sequência
  4. Leve à geladeira e sirva gelado

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