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Bolo de cenoura sem leite

por :
Bolo de cenoura sem leite. Enviada por Cameron e demora apenas 50 minutos.
Bolo de cenoura sem leite
Preparo 50Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 cenouras médias
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • CALDA:1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 80 g de achocolatado

modo de preparo

  1. No liquidificador, coloque a cenoura ja picada, junte os ovos e o óleo e bata até que a cenoura esteja triturada
  2. Em uma batedeira, despeje essa mistura e junte o açúcar, bata um pouco e misture o trigo e bata na velocidade média e acrescente o fermento
  3. Bata até ficar homogêneo
  4. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o achocolatado em fogo médio até que engrosse um pouco
  5. Despeje no bolo ja desenformado

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