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Bolo de chocolate sem glúten e sem caseína

por :
Bolo de chocolate sem glúten e sem caseína. Enviada por Quirino e demora apenas 10 minutos.
Bolo de chocolate sem glúten e sem caseína
Preparo 10Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de mandioca
  • 1 xícara de cacau em pó
  • 2 xícaras de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 100 ml de água
  • 400 ml de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes em uma batederia por cerca de 7 minutos
  2. Unte a forma com óleo de coco e peneire açúcar por cima ou cubra com um pouco de farinha de mandioca para o bolo não grudar ao assar
  3. Leve ao forno preaquecido a 230° C por aproximadamente 45 minutos (verifique se ao espetar um palito ele sai limpo, saindo limpo, o bolo está pronto)
  4. Bom apetite

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