Bolinho de queijo ralado frito

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Bolinho de queijo ralado frito. Enviada por Lena e demora apenas 40 minutos.
Bolinho de queijo ralado frito
Preparo 40Min
Rendimento 30 Porções
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ingredientes

  • 1 ovo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 100 g de margarina ou manteiga
  • 200 g de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • farinha de rosca (para assar)
  • 1 gema

modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo e a margarina até que a massa desgrude da mão
  2. Passe os bolinhos na gema e depois na farinha de rosca
  3. Depois, faça bolinhas com a massa
  4. Agora, frite com óleo em fogo médio até ficar douradinho

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