Cheesecake de chocolate delicioso superprático e pouco doce

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Cheesecake de chocolate delicioso superprático e pouco doce. Enviada por Herculano e demora apenas 30 minutos.
Cheesecake de chocolate delicioso superprático e pouco doce
Preparo 30Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 1 pacote de biscoito de maisena
  • 100 g de manteiga
  • 300 g de cream cheese
  • 1 lata (ou pacote) leite condensado
  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 3 colheres chocolate em pó (50% cacau para ficar menos doce)

modo de preparo

  1. Para fazer a massa
  2. Triture o biscoito de maisena no liquidificador (a quantidade vai conforme o tamanho da forma, pode ter uns pedaços grandes, fica maneiro também)
  3. Escolha uma forma com alguma profundidade e espalhe o biscoito de maisea triturado com a manteiga
  4. Para fazer o recheio
  5. 3 colher de chocolate em pó (50
  6. 1 caixa de leite condensado
  7. Leve na panela no fogo baixo até engrosssar (ou até quando começar a borbulhar)
  8. Derreta no micro
  9. De 30 em 30 segundos tire e misture até ficar derretido
  10. Finalizando
  11. Coloque o ganache por cima do recheio

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