Lambari frito

por :
Lambari frito. Enviada por Karen e demora apenas 10 minutos.
Lambari frito
Preparo 10Min
Rendimento 3 Porções
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ingredientes

  • 1 kilo de lambari
  • 4 limões
  • sal
  • óleo
  • farinha de trigo

modo de preparo

  1. Em uma vasilha, coloque os lambari limpo, o suco dos limões e o sal a gosto
  2. Deixe o lambari por bastante tempo, de um dia para o outro fica melhor ainda
  3. Em uma panela funda, aqueça o óleo bem quente
  4. Se quiser, jogue um palito de fósforo sem uso na panela do óleo, quando o palito acender é que a temperatura do óleo está ideal
  5. Passe os lambari na farinha de trigo e coloque para fritar

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