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Massa de torta salgada sem glúten

por :
Massa de torta salgada sem glúten. Enviada por Bruno e demora apenas 15 minutos.
Massa de torta salgada sem glúten
Preparo 15Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de polvilho doce
  • sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento

modo de preparo

  1. Em um liquidificador bata os ovos por 2 minutos em velocidade alta
  2. Após, acrescente o leite, o óleo, o amido de milho, o fubá, o polvilho doce e o sal a gosto
  3. Em seguida, despeje a massa em uma bacia e acrescente a farinha de milho e o fermento
  4. Despeje 3/4 da massa sobre a assadeira untada com óleo e polvilhada com fubá
  5. Com restante da massa reservada acrescente 2 colheres de leite, misture e despeje em cima do recheio para cobrir a torta
  6. Asse até dourar e sirva 

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