1. Página de inicio
  2. Lanches
  3. Bolinho de grão de bico

Bolinho de grão de bico

por :
Bolinho de grão de bico. Enviada por Faustina e demora apenas 40 minutos.
Bolinho de grão de bico
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
Views 137
Imprimir Receita

ingredientes

  • 1 e 1/2 de grão de bico cozido
  • 1/2 xícara de cebola ralada
  • 1 dente de alho grande (ralado ou esmagado)
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • 2 pitadas de curry
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 2 colheres (sopa) de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 1 batata pequena ralada crua
  • 1/2 limão espremido

modo de preparo

  1. Amasse o grão de bico cozido até ficar com a consistência de purê
  2. Após frio, vai ficar com aspecto de farinha
  3. Misture em um recipiente todos os ingredientes, colocando a farinha de trigo no final para conseguir moldar
  4. Com a mão, faça bolinhas da massa
  5. Em Uma fritadeira, coloque óleo o suficiente para fritar
  6. Quando dourar, tirar com uma escumadeira direto para um recipiente com papel
  7. Dá para fazer assado também

Comentarios

Uma nova versão de nossa Política de Cookies está disponível em nossa página Termos de Uso e Políticas de Privacidade.