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Pudim Sgrott

por :
Pudim Sgrott. Enviada por Harry e demora apenas 1 minutos.
Pudim Sgrott
Preparo 1Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 50 gramas de coco ralado
  • 8 ovos
  • 1 litro de leite
  • 1 colher (chá) de raspa de casca de limão
  • 1 colher (chá) de leite em pó
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • 2 copos americanos de açúcar

modo de preparo

  1. Leve o açúcar ao fogo alto e mexa até derreter e ficar da cor de caramelo
  2. Adicione um copo americano de água para adquirir a espessura de calda
  3. Coloque na forma de pudim para esfriar
  4. No liquidificador, coloque os ovos, leite condensado, o leite em pó, o amido de milho e a raspa de limão, 1/2 litro de leite e bata bem
  5. Depois, adicione mais 1/2 litro de leite e o coco ralado e apenas misture
  6. Coloque a mistura na firma de pudim em cima da calda, leve ao forno preaquecido em 170º por 1 hora e 30 minutos em banho
  7. Para verificar se está pronto, verifique com uma faca

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