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Torta de nozes deliciosa do Eliandro

por :
Torta de nozes deliciosa do Eliandro. Enviada por Teo e demora apenas 2 minutos.
Torta de nozes deliciosa do Eliandro
Preparo 2Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • Massa
  • 6 ovos
  • 240 g de açúcar refinado
  • 340 g de farinha de trigo
  • 10 g de fermento para bolo
  • 150 g de nozes picada
  • 5 ml de essência de nozes ou baunilha
  • Para o recheio
  • 2 latas de leite condensado
  • 600 ml de leite integral
  • 2 gemas de ovo
  • 6 g de gelatina sem sabor
  • 30 ml de água
  • 250 g= de chantili batido
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 200 g de nozes picada
  • Para a cobertura
  • 600 ml de creme de leite fresco
  • 6 colheres de leite condensado
  • 2 ml de corante amarelo

modo de preparo

  1. Pão de ló
  2. Após este período, acrescente a farinha de trigo peneirada juntamente com o fermento aos poucos
  3. Coloque por último a essência de nozes e as nozes picadas
  4. Unte o fundo de uma forma 20 x 10 (somente o fundo, as laterais não precisa)
  5. Despeje sua massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180° C
  6. Para o recheio
  7. Agora, coloque o leite integral e as gemas e misture bem
  8. Em um recipiente, coloque a água, despeje a gelatina sem sabor e deixe por 5 minutos hidratando
  9. Deixe amornar assim que esfriar um pouco e misture o chantili batido e está pronto para rechear 
  10. Bata em batedeira os 600 ml de creme de leite fresco gelado até ficar ponto de bico
  11. Montagem
  12. Coloque a primeira fatia
  13. Despeje o recheio e coloque as fatias até terminar o recheio
  14. Depois está na hora de confeitar, usei o chantili na manga com bico reto na lateral e bico pitanga em cima

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