Arroz temperado de carne moída

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Arroz temperado de carne moída. Enviada por Jora e demora apenas 30 minutos.
Arroz temperado de carne moída
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 2 copos de arroz cru
  • 1 copo de ervilha
  • 1 copo de milho verde
  • 5 colheres de óleo de soja
  • 2 colheres de sal
  • 3 dentes de alho bem picados
  • 1 cebola ralada
  • 1 pacote de queijo ralado ou 150 g de muçarela ralada
  • 300 g de carne moida ou picada (pode ser carne-seca)
  • 2 copos de água

modo de preparo

  1. Coloque 2 colheres de óleo em uma panela junto com o alho e a cebola e mexa em fogo baixo até dourar
  2. Quando a carne estiver fritando, acrescente os dois copos de água e o arroz em fogo alto 
  3. Quando secar a água do arroz, acrescente o miho verde e a ervilha (sem água) e mexa bem
  4. Mexa de novo, tampe e aguarde cinco minutos para o queijo derreter
  5. Dica

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