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Bolo de banana

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Bolo de banana. Enviada por Gilda e demora apenas 30 minutos.
Bolo de banana
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 500 g de banana caturra
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
  • sal
  • 1 colher (sopa) fermento em pó 

modo de preparo

  1. Bata as bananas, o óleo e os ovos no liquidificador
  2. Em seguida, em uma batedeira, misture a farinha, o açúcar e a banana batida
  3. Adicione uma pitada de sal e o fermento batendo mais um pouco
  4. Asse em forno preaquecido a 200° C por 40 minutos

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