Cookies da Cams

por :
Cookies da Cams. Enviada por Faustina e demora apenas 30 minutos.
Cookies da Cams
Preparo 30Min
Rendimento 23 Porções
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ingredientes

  • 3/4 de xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de fermento químico
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 barra de chocolate picado

modo de preparo

  1. Misture a manteiga com o açúcar mascavo, o açúcar refinado e a essência de baunilha utilizando uma batedeira
  2. Adicione a farinha aos poucos e bata utilizando a batedeira a cada vez que adicionar
  3. Ela deve ter uma consistência densa e estar um pouco grudenta
  4. Unte uma forma com manteiga, óleo ou margarina e farinha e coloque a massa em pequenas bolinhas bem afastadas, evitando que fiquem grudadas ao crescerem
  5. Deixar esfriar por 2 minutos antes de retirar da forma

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