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Soaghetti sunday night

por :
Soaghetti sunday night. Enviada por Alissa e demora apenas 30 minutos.
Soaghetti sunday night
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • pouco mais de 1/2 pacote de spaguetti
  • 1 cebola média
  • 2 tomates pelados e picados grosseiramente
  • 1/2 abobrinha picada grosseiramente
  • 4 dentes de alho picados
  • 1/2 copo de vinho branco seco
  • 1 colher de (chá) de pó de alecrim ou alecrim em pó 
  • 1 colher (sopa) de shoyu 
  • sal a gosto
  • 1 lata de atum ralado natural (em água)

modo de preparo

  1. Frite o alho em azeite se oliva sem queimar
  2. Acrescente a cebola picada
  3. Acrescente a abobrinha
  4. Acrecente o vinho e refogue até evaporar o alcool (sinta pelo cheiro do cozimento)
  5. Mexa e acrescente os tomates picados
  6. Mexa para incorporar o sabor
  7. Coloque sal a gosto
  8. Junte o alecrim em pó, o shoyu e o atum
  9. Em paralelo, cozinhe a massa conforme o tempo do pacote
  10. Escorra a massa al dente e coloque em uma travessa
  11. Despeje o molho e incorpore
  12. O cozimento não deve ser rápido demais
  13. Calcule total de 15 minutos para que os legumes soltem caldo e sabor

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