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Bife empanado ao molho de strogonoff

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Bife empanado ao molho de strogonoff. Enviada por Telmo e demora apenas 40 minutos.
Bife empanado ao molho de strogonoff
Preparo 40Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 4 bifes grandes (usei alcatra)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 g de batata palha
  • 200 g de mussarela
  • 200 g de molho de tomate
  • para temperar os bifes
  • alho, sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola picada.
  • para empanar os bifes
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  •  

modo de preparo

  1. Tempere os bifes com os ingredientes
  2. Frite em óleo bem quente
  3. Para o molho de Strogonoff
  4. Em uma travessa coloque os bifes e despeje bastante molho de strogonoff por cima,
  5. Leve ao forno por 10 minutos pra derreter mussarela e está pronto
  6. Agora é só experimentar
  7.  
  8. Espero que gostem dessa receita, dá um pouquinho de trabalho, mas vale muito a pena

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