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Crepioca Simples

por :
Crepioca Simples. Enviada por Rubens e demora apenas 7 minutos.
Crepioca Simples
Preparo 7Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 4 colheres (sopa) bem cheias de massa de tapioca
  • 1 ovo
  • queijo parmesão ralado (a gosto)
  • 1 pitada de sal

modo de preparo

  1. Misture a massa da tapioca, o ovo e uma pitada de sal
  2. Quando estiver homogêneo, misture o queijo parmesão ralado
  3. Aqueça a assadeira para tapioca (ou para panqueca) em fogo baixo e despeje a massa preparada de modo que ocupe toda a área da assadeira
  4. Asse até a massa endurecer
  5. Desligue o fogo e coloque o recheio que preferir
  6. Dobre como uma tapioca ou enrole como um crepe (o que for melhor para o tipo de recheio escolhido)

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