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Bolo gelado de morango

por :
Bolo gelado de morango. Enviada por Agatha e demora apenas 1 minutos.
Bolo gelado de morango
Preparo 1Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • MASSA
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 5 ovos
  • 1 xícaras (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico
  • RECHEIO
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite comum (medida da lata de leite condensado)
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 gemas
  • 300 g de morango
  • COBERTURA
  • chantili de caixinha ou marshmallow
  • morangos 

modo de preparo

  1. MASSA
  2. Junte o suco de laranja aos poucos com a batedeira ligada
  3. Acrescente o trigo o amido de milho peneirados bem devagar e mexendo de baixo para cima com uma colher de pau ou um fuê
  4. Por último o fermento
  5. Asse por 20 a 30 minutos à 200° C
  6. Após assar, corte o bolo em 2 partes e coloque o recheio
  7. Decore com chantili e morangos
  8. RECHEIO
  9. Leve ao fogo e mexa até engrossar
  10. Desligue e junte os morangos picados
  11. Dicas

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