Nhoque de batata baroa

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Nhoque de batata baroa. Enviada por Mathias e demora apenas 2 minutos.
Nhoque de batata baroa
Preparo 2Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de batata baroa
  • 300 g de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 50 g de parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de sal

modo de preparo

  1. Misture bem todos os ingredientes até ficar homogêneo
  2. Pegue pedaços da massa e faça cobrinhas em uma mesa enfarinhada
  3. Corte em pedaços de mais ou menos 3 cm
  4. Em uma panela com água fervendo coloque os nhoques cortados em pequenas porções
  5. Espere os nhoques boiarem, retire com uma escumadeira e coloque em uma travessa refratária, untada com um pouco de azeite
  6. Coloque o molho de sua preferencia e leve ao forno para aquecer
  7. Obs

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