Toalha Felpuda

por :
Toalha Felpuda. Enviada por Anselmo e demora apenas 40 minutos.
Toalha Felpuda
Preparo 40Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 4 claras
  • 4 gemas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de Leite Fervido
  • 2 xícaras de Trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • Óleo e farinha de rosca pra untar a forma.
  • Cobertura1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 pacotinho de coco ralado

modo de preparo

  1. Bata as claras (já separadas) em neve, até que fiquem bem firmes e durinhas, acrescente uma xícara de açúcar e deixe bater por uns dois minutos e reserve
  2. Bata as gemas com uma xícara de açúcar até ficar no pronto de creme
  3. Adicione o leite fervido e deixe bater até misturar tudo, muito bem
  4. Acrescente as duas xícaras de trigo e deixe bater por cinco minutos
  5. Essa é a parte mais delicada
  6. Por último o fermento, misture com delicadeza também
  7. Massa pronta, é só colocar em uma forma untada com óleo e farinha de rosca
  8. Deixe assar por uns 20 á 30 minutos, ou até fazer o teste do palito e sair limpo
  9. Coloque todos os ingredientes da cobertura numa panela e deixe ferver
  10. Assim que ferver, regue o bolo ainda quente com a cobertura quente, para que deixe ele molhado
  11. Só esperar esfriar e comer

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