Cookies saudáveis e deliciosos

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Cookies saudáveis e deliciosos. Enviada por Edna e demora apenas 30 minutos.
Cookies saudáveis e deliciosos
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 2 ovos gelados
  • 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim bem gelada (ou manteiga ou óleo de coco)
  • 1 xícara e 1/2 de aveia em flocos finos ou farelo de aveia
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo (ou demerara ou açúcar de coco)
  • 1/2 colher (café) de bicarbonato de sódio
  • chocolate 70% a gosto para decorar

modo de preparo

  1. Na batedeira coloque os ovos, a pasta de amendoim, aveia, açúcar e o bicarbonato e bata até tudo se misturar bem
  2. Pique o chocolate e vá colocando alguns pedaços sobre a massa

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