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Paella Vitoriano

por :
Paella Vitoriano. Enviada por Michaela e demora apenas 30 minutos.
Paella Vitoriano
Preparo 30Min
Rendimento 7 Porções
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ingredientes

  • 2 pacotes de ingredientes para paella (400g cada)
  • 1 punhado de cheiro verde
  • 1 punhado de coentro
  • 1/4 de cebola grande picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 4 dentes de alho ralado
  • 4 xícaras de arroz parbolizado
  • 2 sachês de tempero pronto de alecrim
  • 2 sachês de tempero pronto do nordeste
  • 2 colheres de azeite
  • 1 colherer de óleo
  • 100 g de azeitonas recheadas sem caroço
  • 1 tomate grande para decorar

modo de preparo

  1. Abra o pacote dos integrantes da paella e separe os camarões
  2. Em uma frigideira, coloque o camarão para fritar junto com óleo, cebola, alho picados e o tempero pronto do nordeste
  3. Quando o camarão estiver vermelhinho, guarde para por na paella depois
  4. Coloque o restante dos ingredientes da paella em uma panela junto com os outros ingredientes, exceto o arroz parbolizado, azeitonas e o tomate
  5. Deixe na panela por 5 minutos para pegar o gosto
  6. Após 5 minutos, misture as azeitonas e o arroz parbolizado e coloque água até cobrir aproximadamente 2 à 3 dedos todos os ingredientes
  7. Coloque no fogo por aproximadamente 20 a 30 minutos ou até o arroz secar como no preparo de um arroz normal
  8. Pegue os tomates, corte em rodelas e pegue alguns frutos do mar e decore ao seu modo

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