Farofa para frango

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Farofa para frango. Enviada por Roxane e demora apenas 30 minutos.
Farofa para frango
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 400 g de farinha de mandioca grossa
  • 3 folhas de couve
  • 2 bananas nanicas
  • cebola, alho e pimentão a gosto
  • óleo do frango assado com pele

modo de preparo

  1. Lave as folhas de couve e rasgue
  2. Corte as bananas em meia lua, corte os temperos e reserve
  3. Pegue o óleo da forma do frango que foi assado, refogue a couve
  4. Adicione os temperos e as bananas
  5. Adicione a farinha e acerte o sal

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