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Tomate Recheado

por :
Tomate Recheado. Enviada por Severino e demora apenas 30 minutos.
Tomate Recheado
Preparo 30Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 6 tomates
  • 500 g de frango desfiado temperado
  • 4 colheres de creme de ricota light
  • Palmito picado a gosto
  • 3 colheres de milho verde enlatado
  • 3 fatias de queijo mussarela (para dourar)
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Lave bem os tomates, corte a parte de cima e retirar toda a semente de dentro, fazendo abertura para colocar o recheio
  2. Misture o frango desfiado, o sal, o creme de ricota, o palmito, e o milho verde até que forme um patê
  3. Adicione o patê dentro do tomate até que fique completamente cheio
  4. Por cima, coloque a metade da fatia da mussarela e salpique com orégano para que fique dourado
  5. Adicione ao forno pré aquecido em 180° por cerca de 15 minutos ou até dourar

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