Bolinho de feijão da Teresinha

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Bolinho de feijão da Teresinha. Enviada por Charlotte e demora apenas 30 minutos.
Bolinho de feijão da Teresinha
Preparo 30Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 2 copos de feijão cozido
  • 2 ovos
  • Salsinha
  • Cebolinha
  • Cebola branca picadinha
  • Sal a gosto
  • Trigo até o ponto
  • 1 colher (chá) fermento em pó químico
  • Óleo para fritar

modo de preparo

  1. Em uma tigela coloque o feijão cozido, os ovos inteiros, cebolinha, salsinha, cebola picada e sal
  2. Acrescente aos poucos o trigo, até ficar no ponto de cair da colher (como bolinho de chuva)
  3. Por último, acrescente o fermento em pó
  4. Mexa e frite em óleo não muito quente, como se fosse bolinho de chuva

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