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Pão caseiro simples da Mayne

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Pão caseiro simples da Mayne. Enviada por Yola e demora apenas 2 minutos.
Pão caseiro simples da Mayne
Preparo 2Min
Rendimento 3 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de Farinha de Trigo (sem fermento)
  • 250 ml de água morna
  • 250 ml de leite morno
  • 2 ovos
  • 2 pacotinhos de fermento biológico seco (10 gr cada)
  • 1/2 xícara (chá) açúcar
  • 125 ml de óleo
  • 1 colher (sopa) sal
  • 1 gema de ovo para pincelar

modo de preparo

  1. Em uma bacia, coloque um pouco mais da metade da farinha de trigo e reserve o restante para usar na hora de dar ponto na massa
  2. Adicione o fermento, o sal, os ovos e o óleo
  3. Misture um pouco e acrescente a água e o leite
  4. Misture novamente até formar uma massa mole
  5. Coloque o restante da farinha aos poucos e vá misturando com as mãos
  6. Sove bem até que a massa fica bem lisa e homogênea
  7. Transfira a massa do pão para uma superfície enfarinhada e divida ela em três partes iguais
  8. Com a ajuda de um rolo abra cada massa com a espessura de 1 centímetro
  9. Em seguida, enrole no formato de pão
  10. Transfira as massas enroladas para uma assadeira untada com manteiga
  11. Cubra com um pano e deixe crescer por 1
  12. Passado esse período pincele os pães com as gemas de ovo
  13. Depois leve para assar em forno pré

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