Bolinho frito de arroz

por : Camile

Bolinho frito de arroz

Preparo 1Min

Rendimento 10 Porções

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ingredientes

4 xícaras de arroz cozido
150 ml de leite
2 ovos
100 g de queijo ralado
Pimenta e sal a gosto

modo de preparo

Primeiramente bata os ovos, o leite, o queijo ralado, o sal e a pimenta no liquidificador
Adicione o arroz cozido aos poucos
A partir do momento em que o liquidificador não conseguir mais bater a massa, misture a massa batida ao restante do arroz
Misture até obter uma massa homegênea
Se essa textura não for alcançada, pode
Modele a massa em bolinhas pequenas e frite em óleo quente por imersão até que elas fiquem com uma coloração dourada escura

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