Medalhão de banana

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Medalhão de banana. Enviada por Gonzalo e demora apenas 30 minutos.
Medalhão de banana
Preparo 30Min
Rendimento 50 Porções
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ingredientes

  • 1 copo de leite (150 ml) 
  • 2 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 1 sachê de fermento para pão
  • 1 ovo
  • 300 g de farinha de trigo aproximadamente
  • 7 bananas (não muito maduras)
  • 1 copo de açúcar
  • canela em pó a gosto

modo de preparo

  1. Numa vasilha coloque o leite morno, o ovos, a margarina, o açúcar, o sal e o fermento misture bem
  2. A parte descasque as banana s(a banana que mais gostar
  3. Enfarinhe uma mesa e coloque a massa estique bem fininhas mais ou menos 3 mm) com o rolo
  4. Corte tirar compridas dessa massa mais ou menos 2 dedos de largura
  5. Pegue uma banana e vai enrolando as bananas nessa massa
  6. Depois de enrolado, corte as bananas em tamanho de um dedo
  7. Coloque uma panela no fogo com pleo na temperatura branda (não é óleo quente), frite as bananas e escorra e depois coloque açúcar e canela
  8. Dica

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