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PIZZA FRITA

por :
PIZZA FRITA. Enviada por Quirino e demora apenas 50 minutos.
PIZZA FRITA
Preparo 50Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1/2 xícara de margarina
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de Leite
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1/2 colher de sal
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo

modo de preparo

  1. Numa tigela grande, misture a margarina, os ovos, o leite, o fermento em pó, o sal e a farinha
  2. Misture a massa até ficar elástica
  3. E se necessário, adicione mais farinha aos poucos
  4. Divida a massa em 10 partes iguais, e com cada parte, faça bolinhas
  5. Numa superfície lisa, polvilhe farinha de trigo e com ajuda de um rolo, abra cada bolinha de massa em discos
  6. Numa frigideira anti
  7. Vire a massa, espalhe um pouco de molho de tomates e cubra com recheio de sua preferência
  8. Tampe e deixe por mais 4 minutos
  9. Pronto, está pronta a sua Pizza Frita

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