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Pastéis de queijo

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Pastéis de queijo. Enviada por Dirceu e demora apenas 2 minutos.
Pastéis de queijo
Preparo 2Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • queijo prato cortado em cubos a gosto
  • óleo para fritar

modo de preparo

  1. Coloque a farinha numa tigela e faça um buraco no centro
  2. Junte a manteiga e o sal
  3. Mexa, despejando aos poucos o leite
  4. Amasse até que a massa se solte das mãos
  5. Cubra com um guardanapo e deixe descansar por cerca de 2 horas
  6. Abra a massa com o rolo e corte em quadrados de 6 cm de lado
  7. Coloque no meio de cada quadrado alguns cubos de queijo
  8. Dobre a massa para fechar o pastel e apare as bordas com o cortador próprio
  9. Aqueça o óleo, frite e escorra
  10. Por fim, delicie

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