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AMIDO DE BATATA SIMPLES

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AMIDO DE BATATA SIMPLES. Enviada por Jacira e demora apenas 45 minutos.
AMIDO DE BATATA SIMPLES
Preparo 45Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 6 batatas médias
  • 3 a 4 xícaras de água morna

modo de preparo

  1. Lave e descasque as batatas
  2. Pique todas as batatas, de preferência em um moedor
  3. Coloque as batatas moídas num pote
  4. Adicione água às batatas moídas
  5. Tire a água com uma peneira e coloque em outro pote
  6. Espere 15 minutos para o amido descer
  7. Despeje a água e reserve o amido
  8. Deixe secar por 2 dias
  9. Quando secar, o amido vai esfarelar ao ser retirado do pote
  10. Para um melhor resultado, moa o amido seco para que fique mais fino

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