Bolo de chocolate econômico de liquidificador

por : Alec

Preparo 1Min

Rendimento 35 Porções

ingredientes

Massa
Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar e o óleo, e misture
Acrescente aos poucos a água até ficar bem claro em torno de 2 minutos
Em uma vasilha à parte, coloque a farinha e o chocolate em pó, misture e reserve
De volta ao liquidificador, quando a mistura ficar mais clara, adicione aos poucos a farinha e o chocolate e misture mais
Adicione o fermento em pó e bata no mínimo do liquidificador, só para misturar
Unte uma forma média com margarina e polvilhada com farinha de trigo
Na forma untada, despeje a mistura do liquidificador e coloque o bolo para assar em temperatura de 180° C aproximadamente 40 minutos
Cobertura
Em uma panela, coloque o leite condensado e o achocolatado e mexa bem, até dar o ponto de brigadeiro
Em seguida, adicione o creme de leite e misture
Depois de pronto, despeje em cima do bolo pronto e polvilhe o coco hidratado por cima
Se for usar coco ralado, despeje o coco em uma vasilha, acrescente aproximadamente 1/2 xícara de leite e misture bem para hidratá
Espete um garfo no bolo, se ele sair limpo o bolo está pronto