Quiche de espinafre

por :
Quiche de espinafre. Enviada por Aretha e demora apenas minutos.
Quiche de espinafre
Preparo Min
Rendimento Porções
Views 141

ingredientes

  • 250 g de farinha de trigo peneirada
  • 125 g de manteiga gelada
  • 2 colheres (sopa) de água gelada
  • 1 fio de azeite
  • 3 dentes de alho picado
  • 250 g de espinafre picado
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 200 g de requeijão
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 ovos batidos
  • 1/2 cebola picada
  • 150 g de queijo parmesão ralado

modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga e a água gelada
  2. Misture com as mãos até formar uma massa homogênea
  3. Abra a massa em uma forma de fundo removível
  4. Faça furos na massa com o auxílio de um garfo
  5. Pré
  6. Em uma panela, aqueça um fio de azeite e coloque o alho
  7. Adicione o espinafre picado e refogue
  8. Tempere com sal e pimenta
  9. Em uma tigela, coloque o requeijão, o creme de leite, os ovos batidos, a cebola e o espinafre reservado
  10. Misture bem e tempere com sal e pimenta
  11. Despeje o recheio sobre a massa e leve ao forno preaquecido (180
  12. Retire a quiche do fogo e acrescente o queijo parmesão ralado
  13. Volte ao forno (180

Comentarios

Uma nova versão de nossa Política de Cookies está disponível em nossa página Termos de Uso e Políticas de Privacidade.