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Kibe assado

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Kibe assado. Enviada por Bento e demora apenas 1 minutos.
Kibe assado
Preparo 1Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 300 g de farinha para kibe
  • 300 g de carne moída
  • 2 tomates picados
  • 2 cebolas raladas
  • 3 dentes de alho picado
  • hortelã picada a gosto
  • sal e pimenta a gosto
  • 4 colheres de azeite

modo de preparo

  1. Deixe a farinha de kibe de molho na água por 2 horas
  2. Coloque em um refratário de vidro amassando bem
  3. Deixe no forno por 45 minutos coberto com papel
  4. Depois retire o papel e deixe por mais 7 minutos com o dourador ligado
  5. Depois que ficar de molho por 2 horas retire a farinha de kibe espremendo se tiver com muita água

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