Pegue uma panela que caiba a forma de pudim e coloque no fogo com água pra o banho
Derreta o açúcar da calda e quando tiver todo derretido acrescente um pouco de água (pouco mesmo pra não ficar muito mole e cuidado, deixe ferver bem e ficar escurinho)
Deixe esfriar pra endurecer
Limpe as laterais do liquidificador para não ficar leite em pó grudado
Depois de assado, deixe esfriar bem (pode colocar na geladeira) passe a faca nas bordas e no meio pra poder tirar da forma
Essa é a base, pode acrescentar chocolate em pó, suco de limão, suco de maracujá, etc, pra fazer um pudim de sabor