Patê de alho com ervas finas

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Patê de alho com ervas finas. Enviada por Nataniel e demora apenas 10 minutos.
Patê de alho com ervas finas
Preparo 10Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 2 dentes de alho descascados
  • 7 folhinhas de cebolinha
  • 5 folhinhas de manjericão
  • 3 raminhos de salsinha
  • 1 ovo cru
  • 1 pão amanhecido
  • 3/4 de xícara de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (café) de tempero alimentar de glutamato monossódico
  • óleo suficiente para dar ponto de maionese

modo de preparo

  1. Pique o pão em pedaços e coloque de molho no leite, de forma a molhar todos os pedaços
  2. No copo do liquidificador coloque o ovo, o alho, o pão e o leite
  3. Bata até misturar tudo
  4. Despeje o óleo em fio, aos poucos, em quantidade suficiente para atingir o ponto de uma maionese
  5. Por último acrescente o sal e o tempero alimentar
  6. Bom apetite
  7. Acompanha torradas, carnes, churrascos

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