Frango assado da vovó

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Frango assado da vovó. Enviada por Cinara e demora apenas 2 minutos.
Frango assado da vovó
Preparo 2Min
Rendimento 3 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de coxa e sobrecoxa desossadas
  • 3 dentes de alho grandes socados
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • temperos a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga

modo de preparo

  1. Descongele e lave o frango
  2. Deixe reservado na geladeira por pelo menos 2 horas e meia (o ideal são 3 horas para pegar bem o tempero)
  3. Dê uma
  4. Deixe a pele para cima já que não tem ossos para a carne ficar em volta, desse jeito a carne mantém mais a umidade
  5. Pode deixar descoberto mesmo
  6. Volte para o forno, abaixe um pouco a potência e olhe de tempos em tempos
  7. Por fim quando achar que já está quase, volte com o frango para a posição
  8. Se a forma estiver sequinha ou a carne já estiver bonita para o seu gosto, você pode colocar mais uns pingos de água depois de virar ou simplesmente comer

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