Purê de batata gourmet

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Purê de batata gourmet. Enviada por Ryan e demora apenas 20 minutos.
Purê de batata gourmet
Preparo 20Min
Rendimento 3 Porções
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ingredientes

  • 6 batatas grandes
  • 100 g de mussarela
  • 100 g de presunto
  • 2 tomates
  • 1 cebola média
  • sal a gosto
  • orégano a gosto
  • massa de tomate a gosto

modo de preparo

  1. Cozinhe as batatas já descascadas com 1/2 colher de sal em fogo médio por 5 ou 10 minutos
  2. Amasse até ficar em consistência de purê
  3. Em uma travessa coloque metade do purê, espalhe um pouco da massa de tomate e adicione por cima o presunto, a mussarela, a cebola, o tomate e o orégano para dar um sabor
  4. Leve ao micro
  5. Espere esfriar e sirva

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