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Bolo de Arroz

por :
Bolo de Arroz. Enviada por Phillip e demora apenas 30 minutos.
Bolo de Arroz
Preparo 30Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • 1 copo de arroz
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) açúcar
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 pacote coco ralado (50g)
  • 1 pacote de queijo ralado (50g) 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

  1. Deixar o arroz de molho em água por pelo menos duas horas
  2. Coloque os ingredientes úmidos primeiro e bata bem, adicione o arroz, depois o queijo ralado, em seguida o coco ralado
  3. Coloque para assar em forma untada e enfarinhada até que fique no ponto desejado
  4. Desenforme e sirva

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