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Bolo de farofa de cuca

por :
Bolo de farofa de cuca. Enviada por Jacqueline e demora apenas 1 minutos.
Bolo de farofa de cuca
Preparo 1Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • Creme
  • 1 leite condensado (395 g)
  • 300 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha trigo ou amido de milho
  • 1 gema
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 creme de leite (200 g)
  • Farofa
  • 260 g de farinha trigo
  • 160 g de açúcar
  • 1 ovo
  • 85 g de manteiga
  • 1 colher de fermento

modo de preparo

  1. Creme
  2. Junte a mistura na panela, acrescente a gema e a manteiga
  3. Misture tudo e leve ao fogo até engrossar na consistência de mingau
  4. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite
  5. Farofa
  6. Numa forma de fundo removível, coloque metade da farofa, o creme e a outra metade da farofa
  7. Leve ao forno em 180° C por mais ou menos 40 minutos ou até ficar dourada

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