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Batata cremosa

por :
Batata cremosa. Enviada por Irina e demora apenas 35 minutos.
Batata cremosa
Preparo 35Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 6 batatas descascadas e cortadas em 4 partes
  • 2 litros de água
  • sal e orégano a gosto
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 cebola média picada
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 sachê de tempero pronto

modo de preparo

  1. Descasque as batatas e corte em 4 partes
  2. Depois de cozidas retire do fogo, escorra a água e reserve
  3. Refogue a cebola até que ela fique transparente
  4. Despeje as batatas nessa misture e mexa até misturar bem
  5. Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo sempre para não grudar
  6. Sirva quente

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