Bolinho de chuva para diabéticos

por :
Bolinho de chuva para diabéticos. Enviada por Jacqueline e demora apenas 30 minutos.
Bolinho de chuva para diabéticos
Preparo 30Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 de xícara de leite desnatado ou semi desnatado
  • Óleo pra fritar
  • Para polvilhar
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de coco ou o açúcar de sua preferência (Exceto refinado)
  • Obs: com o açúcar de coco fica perfeito.

modo de preparo

  1. Em uma tigela coloque todos os ingredientes de preparo, mexa até formar uma massa homogênea
  2. Coloque o óleo pra esquentar, não deixe muito quente se não os bolinhos só vão fritar por fora e dentro ficaram cru
  3. Após fritos deixe escorrer o oleo em um prato com toalha de papel
  4. E depois só polvilhar a açúcar e a canela
  5. Agora é só comer

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