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Panqueca de carne com nozes e castanha de caju

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Panqueca de carne com nozes e castanha de caju. Enviada por Irineu e demora apenas 40 minutos.
Panqueca de carne com nozes e castanha de caju
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • Massa
  • 2 copos de leite integral
  • 2 copos de trigo
  • 2 ovos
  • queijo ralado
  • 1 kg carne moida
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 200 g azeitona fatiada
  • 500 g molho tomate fervido
  • 2 tomates picados
  • 80 g nozes triturada
  • 80 g castanha de caju triturada
  • queijo parmesão ralado grosso
  • sal, pimenta-do-reino, salsinha e temperos a gosto

modo de preparo

  1. Massa
  2. Em uma frigideira com 1 fio de azeite em fogo médio, coloque 1 concha da massa e vá mexendo a frigideira até espalhar em toda area
  3. Recheio
  4. Montagem

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